En vinterdag i bushen

Saturday. Skipping the LC-day. It is very cold, -0.09 outside by the wall and 5.3 inside! Had porrige for brekkie and meat stew for din, no lunch so a little LC anyway. Harvested as much as possible, we will have more frosty mornings coming! M had some tick larvaes in his hair, also Jen had, brought in more wood, pruned the yellow guavas, bent down some more branches on the small mulberry, cut away trees around the Davidsons Plum by the creek, three Davidsons plums had fallen in the garden, made orange juice!

Igår var det väldigt kallt. Första minusgraderna. Vi åt gröt till frukost framför brasan. Vi ska få fler frostmorgnar och kalla nätter så vi gick ut och skördade så mycket vi kunde. Verkar som om det bara är bönplantorna som farit illa. Vi tog in så mycket kruskål vik kunde och nu står det lite stubbar med ett och annat blad kvar där. Växter bär sig inte riktigt likadant åt här som i Sverige så vem vet, kanske de sätter igång att växa igen i vår. Annars har vi ny kål på G. Lite spenat, gallra bladselleri och plocka sockerärtor, lite dill och massor av morötter, japansk rädisa och några minimala kålhuvuden. Såg att det kommer 4 små gurkor till. Hoppas att de klara livhanken. Några jordgubbar ser ut att vilja vara med också. Lite brännässlor har dykt upp i Ettan. Urk, vi hade inte handskarna på oss.

Vi beskar guavaträden och böjde ner några fler grenar på det ena mulbärsträdet. Sen gick vi ner till stranden där det växer ett Davidsons Plum och där tog vi ner några träd som växer alldeles för nära och över detta, så att det får mer sol och kan ge lite frukt nästa år eller så. Guava grenarna med blad och några frukter får ligga ett tag utanför staketet så att pungräven och hoppisarna får mumsa lite i vinterkylan.

Också dags för citrusarna att mogna. Först klara är lime. Vad göra med massvis med lime? Först tvättar man dem lätt i lite diskmedel eller så och torkar ordentligt och sätter i plastpåsar i kylen tills man kommer på något bra: fisk, räkor, paj, limesmör, saft som ingen vill dricka osv. Sen kommer kumquaten, citronerna och apelsinerna och 4 stackars grapefrukter. Allt på en gång. Så det är bara att jobba på. Vi har fortfarande sylt kvar från första året och fortfarande saft kvar sän förra vintern! Här gäller det att äta och dricka. Glöm ost och så’nt! Eller massvis med pannkakor. Kakor, hm kan man laga mat med dessa? Apelsiner ja men citron och lime? Nåja vi löser det med åren.

På kvällen hade mannen som inte använde hatt den här dagen två löss i skallen. Alltså pyttesmå fästingar. Det är fästinglarverna. De ser ut som fästingar men bara pyttepyttesmå och ljusbruna, sen blir de mörkare men betten är ändå rejäla och lämnar bulnader och sår. Usch!

HA HATT UTE I BUSHEN!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.