Tag Archives: Garden

No dig-garden

Swedish at the end.

First, we live in the sub-tropics with rain and dry season. Drought and flooding and sometimes years with in between. This is our 4:th year and we are still learning about our enviro´s.

Well we have now delved into the concept of the no digging garden. Maybe our beds are too big. But we do not have enough material to start a no dig garden for the size we use. We (Jen) is aiming for 8 beds one of which would be a small corn field. Maybe this one could be the first no dig starting it off with cane mulch or so. Anyway we do not have enough compost to start off a small bed or enough grass (much grass is used for the composting toilet) (compost mixed with grass for the fruit and nut trees). We will probably need another year or two to get there.  Also digging gives a quicker bed and vegs but o.k. also some weeds. We will never be rid of weeds. It is after all the bush and winds and birds and what not  comes through here. This is really a matter of much discussing. We have no close neighbours with compost or mulch to give away since it is cattle country and those few who are not into cattle have given up on growing their own vegetables, sadly enough.

We pick up cattle manure and mix in the compost pile but our last bout with manure we got hold of so much thanks to one of our cattle neighbours and totally forgot about letting it so called burn or sit so we mixed it in with the soil straight away. Big mistake. We ended up with a very bad weed. Luckily we have everything pretty much contained but now we have to keep an eye open for this little wretch for a long time. Read up on it on the internet and it actually started here in this greater area with imported cattle. Yuck!

I think though that we have inspired some neighbours to start up their vegetable growing again but then again we do not meet very often s we´ll see. Right now the no-dig approach is not an option but we will keep it in mind as we do with all different options on everything.

Right now we are fighting weed and grass everywhere since it grows like wild fire in the rains and the perfect for gardens weather we have now.

In Sweden it was quite easy to grow vegetables but here we have a whole new ball game. No winter resting time but also tree wise two no-grow seasons where you can prune your trees. Some want pruning in the frosty months and some in the dry crackling months. Some not at all.

Yeah, we keep all options open.

För det första bor vi i subtropikerna med regn och torr säsong. Torka och översvämning och ibland år med däremellan. Det här är vårt 4: e år och vi lär oss fortfarande om våra enviro’s.

Nåväl har vi nu grävt in i konceptet med gräsmattan. Kanske våra sängar är för stora. Men vi har inte tillräckligt med material för att starta en gräsmatta för den storlek vi använder. Vi (Jen) syftar till 8 bäddar, varav en skulle vara ett litet majsfält. Kanske kan den här vara den första gräsklipparen som börjar med det med sockerrör eller så. Hur som helst har vi inte tillräckligt med kompost för att starta en liten säng eller tillräckligt med gräs (mycket gräs används för komposteringstvätten) (kompost blandad med gräs för frukt- och nötter). Vi kommer nog att behöva ett år eller två för att komma dit. Även grävning ger en snabbare säng och grönt men o.k. även några ogräs. Vi kommer aldrig att bli av med ogräs. Det är trots allt busken och vinden och fåglarna och vad som inte kommer hit. Det här är verkligen en fråga om mycket diskussion. Vi har inga nära grannar med kompost eller mulch för att ge bort eftersom det är boskapsland och de få som inte är bosatta har givit upp att odla sina egna grönsaker, tyvärr nog.

Vi hämtar boskapsgödsel och blandar i kompostbunken men vår sista bock med gödsel fick vi så mycket tack till en av våra nötkreatur grannar och glömde helt att låta den så kallade bränna eller sitta så vi blandade den med marken rakt bort. Stort misstag. Vi hamnade med en mycket dålig ogräs. Lyckligtvis har vi allt så gott som möjligt men nu måste vi hålla koll på den här lilla wretchen länge. Läs upp på det på internet och det började faktiskt här i detta större område med importerade boskap. Usch!

Jag tror dock att vi har inspirerat några grannar att starta sin grönsaksodling igen men då möter vi inte så ofta vi ses. Just nu är det inte ett alternativ, men vi kommer att komma ihåg det som vi gör med alla olika alternativ på allt.

Just nu kämpar vi med gräs och gräs överallt eftersom det växer som vild eld i regnen och det perfekta för trädgårdsväder som vi har nu.

I Sverige var det ganska lätt att odla grönsaker men här har vi ett helt nytt bollspel. Ingen vinter vilotid men också trädvis två växande årstider där du kan beskära dina träd. Vissa vill beskära i frostiga månader och några i de torra knäckande månaderna. Några inte alls.

Ja, vi håller alla alternativ öppna.

Larvaes on the brassicas

Wednesday. Up early. Rained all night. Weeded no 3. Somebody had been inside and left jumping tracks but seems to have eaten nothing. Lots of green larvae on the broccoli and one sleeping orange spotted tiger moth. Picked surely 50. Most leaves were eaten, some to the core! Rinsed the lentils that had soaked over night, for sprouting, ripped the oregano leaves of the tiny branches for last bit of drying before mortar and jar. Mick kept on digging on the flat spot. Now we have soil and sandy soil in lots of places and have not really decided what todo with them piles but we will soon figure it out.

The ghost mouse must be a tiny bat. Again droppings on the table and it knocked one of the traps from the beam. We have put one trap on each ceiling beam.

We might have a pear tree. Put net around every fruit  (4 fruits) so they will not be eaten like last year.

Onsdag. Upp tidigt. Regnade hela natten. Rensade ogräs i nr 3. Någon hade varit inne och lämnade hoppspår men verkar ha ätit ingenting. Massor av gröna larver på broccoli och en sovande brandgul prickig tigernattfjäril. Plockade säkert 50 larver. De flesta blad blev ätna, några till kärnan! Sköljde linserna som hade legat i vatten över natten, för att spira, rippade de små grenarnas oreganoblad för sista torkningen före mortel och burk. Mick fortsatte att gräva på den platta platsen. Nu har vi jord och sandstenig jord på många ställen och har inte riktigt bestämt vad vi gör med dem högar men vi kommer snart att räkna ut det.

Spökmusen måste vara en liten fladdermus. Återigen droppings på bordet och det knackade en av fällorna från ena takbjälken. Vi har lagt en fälla på varje takbjälke.

Det verkar som om det ena trädet är ett päronträd. Vi har satt nät om varje frukt så att de inte blir ätna som förra året. De är bara 4!

Inspecting the gardens

 Börjar med Gardenian. Vi har två men den här var vi tvungna att kapa lite för den hade fått något som gjorde att den vissnade. Men se här kommer den igen med massor av knoppar – hurra! Starting off with the Gardenia. We have two. This one got something that made it dry and wilt so we had to drastically cut it down but here it comes again with lots of buds – yipee!

Här är Davidsons Plum. Förra året fick vi ingenting. I år ser den ut att blomma så vi hoppas på frukt i år. Det är en väldigt sur frukt som man kan göra endera sylt av eller koka till maten. Here is our Davidson´s Plum. Last year there was no yield from it but here are some flowers coming so we are hoping this year will be a good one. We made jam from it the first year but you should be able to cook it in a meal too.
 Here is  our Lomandra. We had two in the garden but we had to remove one due to its location in the middle of the path almost.  We have many  down by the creek. This might be Kerstin Peters favorite thing to eat. We have not cooked with it yet. Raw, it is a bit on the slimy side. Här är ena Lomandran, ett slags kaveldun. Man kan äta nederdelen av bladen och blomfröna kan bli mjöl. Vi har inte provat. Vi hade två men en växte i vägen för stigen till grinden så vi tog bort den. Det finns många fler nere vid bäcken.

 Mick vid vår Aloe. Den blommar snällt då och då. Sägs vara ett riktigt ogräs om man släpper ut den här i naturen. Here is Mick at our Aloe. If let loose it is allegedly a real weed. It blooms nicely now and then.

 Netted our grapes. First year we got nothing, Second year we got 2 dl juice and last year they all shrivelled. Hoping for a good harvest this year. Maybe even for some wine. Nätat druvorna. Första året fick vi inget. Andra året fick vi 2 dl jos och förra året fick vi inget utan de skrumpnade bort. I år hoppas vi på en fin skörd. Kanske tom till vin!

 Last year we found out that one of the trees was possibly an apple or pear tree but before the fruit ripened someone got before us (Mr. Possum!) This year we will put a net around them. They are few yet but with some TLC the tree might flourish. Förra året upptäckte vi att vi hade ett äppel eller päronträd. Det hade bara några kart men innan de hann mogna så åt någon dem (Herr Possum förmodligen). Iår ska vi sätta nät runt. De är inte många (5 st) men om vi sköter om trädet väl så kanske det blir fler nästa år.

 En av våra 3 jakarandor. Under blommar after rain lillies. Here is one of our 3  Jacaranda trees. Underneath are After Rain Lillies blooming.

From the right / från höger: Loquat, Avocado, Loquat, Grevillea, Midyimberry /bär och sist 2 poinsettias från Kalle och Maki.

Soon to be planted in the garden. Blir snart planterade i trädgården.

Fröhuset är igång igen. Vi har redan planterat ut purjolöken, tomaterna och kronärtskockorna. Nu har vi mest kryddörter kvar där . Lite mer sol kan behövas. The little seed house is used again. Most of the seeds now are herbs. We have already planted our artichokes, leek, tomatoes and more.

And now we have reached the vegetable beds. The vocabulary is still tricky to us. Beds or patches aso.  Och nu är vi framme vid trädgårdslanden. Heter det sängar eller land? Håhåjaja!

 Citrongräset har överlevt men bara precis. Hoppas att det tar sig. Lemon grass, barely made it over winter it seems. Hope it comes back.

 Here is our first vegie patch. We now call it 0 and we will soon have a flat patch of grass here. Left to fend for themselves (no we will relocate them) are some sweet potatoes, parsley, native ginger  russian garlic and ordinary garlic.

Patch 1. Looking good!

Patch 2. Coming along well!

Tredje och sista landet. Fint som snus. Där har vi fyra kronärtskockor som vi hoppas på! Beautiful and we have four Artichokes we are reckoning on.

Well as of now it all looks fine. Crossed fingers for the weather!

Håll tummarna

 

 

 

 

 

It must def be spring

Så nu är det vår. Först kom Welcome svalan och flög in i huset och runt omkring. Den blir trött rätt så fort så vi fångade den snart och släppte ut. Men igår kom Willy Wagtail och flög in. Den brukar inte flyga fel. Och den är en virtuos flygare som gör krumbukter i luften och var mycket svårare att fånga in. Vi tillverkade en jättestor håv till slut, av nät och vajrar som vi fäste på ett kvastskaft. Och ut kom den.

Nu är det bara fladdermössen som ska komma in sen är sommaren i sikte.

Det är ungarna vi talar om förstås!

Vi rensade lite i citruslunden och tog bort några Pittosporum och några Kumquatträd så att grapefruktträden ska få mer luft och sol. De ena av grannarna gillade verkligen kumquatfrukterna, man kan ju äta bara skalen och de är SÖTA! Så jag hade lovat några grenar som de kan få att rota sig. Vi tog några av träden som de sen kan ta smågrenar av och få att rota sig med hjälp at rotningsmedel, som de redan har, och körde iväg med dem. Lite snack på deras veranda och plötsligt sitter vi där med 12 ägg från deras hönor. “Vill ni ha en tupp?” Fast det ville vi inte just då. Tänkte inte på tuppen som mat just då utan som blivande pappa. Men vi ska inte ha några djur förrän nästa höst då vi förhoppningsvis har byggt lite hus mm åt dem.

Nu är det Guavaträden som måste räddas. Vad är det som äter löven. Det ena har fått alla nya löv avätna. Vi kan inte se några insekter eller larver och grenarna längst ut är för svaga för att Räven ska lyckas ta sig ut dit. Nätade det och nu väntar vi på vad som ska hända.

Annars är det torka igen. Har varit torrt ända sen i somras. Kom några eländiga regn i Juli men inget att hänga i gran. Vi vattnar och bäcken sjunker igen. Nya eldar i horisonten också men den närmaste är slocknad som skönt är.

Häromdagen har vi varit ihop (inte bott ihop, förlovade eller gifta) i 49 år. Ska det bli 50 månne?!

So now it’s spring. First came the welcome swallow and flew into the house and around. It gets tired right soon so we caught it soon and released. But yesterday, Willy Wagtail came in and flew in. It usually does not come inside. And it’s a virtuoso aviator who makes bumpers in the air and was much harder to catch. We finally made a huge catcher of netting and wire that we attached to a broom shaft. And it came out.

Now it’s only bats that will come in late, everything’s done!

These are the babies we speak of of course!

We cleared a little in the citrus grove and removed some pittosporum and some kumquat trees so that the grapefruit trees would have more air and sun. One of the neighbours really enjoyed the kumquats, you can only eat the peel and they are SWEET! So I promised some branches that they could get rooted. We took some of the trees that they can use. They already have rooting gel, and drove over to them. A little chat on their porch and suddenly we sit there with 12 eggs from their chooks. “Do you want a rooster?” Though we did not want one right then. Did not think of it as food just then but as a dad-to-be. But we will not have any animals until next autumn when we hopefully have built some houses for them.

Now it’s the Guava trees that have to be saved. What is it that eats the leaves? One has got all the new leaves eaten. We can not see any insects or larvae and the branches at the outermost are too weak for the possum to succeed in getting out on them. Netted it and now we are waiting for what’s going to happen.

Otherwise it’s drought again. Has been dry since last summer. Bring some miserable rain in July but nothing near enough. We water and the water brook drops again. New fires on the horizon also but the closest is extinguished as nice is.

The other day we have been together (not lived together, engaged or married) for 49 years. Will it be 50 months ?!

Winter garden / Vinterträdgården

Jaha, gjorde vin enligt ett recept som kallades fängelse vin (prison wine) där man bara använder socker och frukt. Det gick bra ända tills dagen för flaskhällning då, över natt, hade vinet förvandlats till vinäger och vi tänker inte slösa våra få flaskor på hemgjord vinäger. Alla burkar och flaskor är vigda till saft och sylt… och vin. Men skam den som ger sig vi provar på nytt men den här gången enligt receptet för guavavinet. Med jäst alltså. Sen har vi också provat att göra godis. Kumquatskalen är söta – jo prova. Ät bara skalet och inget annat! Så koka socker som till pepparkakshusklister och släng in skalen. Första försöket funkade inte alls så vi kokade om och det blev jättegott men fortfarande inte knäckigt så ett försök till sker snart.

Vintersådden har just varit det blev bara snow peas som är ungefär som sockerärter. Hittade ingen bra översättning. Och mer sallat. Lite spenat blir nog sått nästa vecka och sen är det bara att vänta till början av september då det blir dax att så i småbyttorna igen och kanske en del frön hamnat i landet.

Sista frostdagen var sept 6 förra året. Annars växer det fint i grönsakslanden. Ettan haltar lite men 2:an och 3:an går bra. Vi skördar palsternacka, morötter, broccollini, kålrot, bok choy, kinesiskt kål -Granat, rukola, daikon massor av citrus – lime, citron, kumquat och grapefrukt -snart kommer några apelsiner också. Sen har vi fått massor av pumpor från olika grannar så vi står oss nog fram till och med vårsådden.

Vi har inte grävt så mycket på kommande grönsakslanden 4 och 5 men vi har hela augusti på oss så det är lugnt.

Men än är det kallt och vi sitter och trycker framför spisvärmen morgon och kväll.

Lilla barnbarnsbebisen är 1 månad. När ses vi?

Ok, so the prison wine failed. Stirred and stirred and it smelled Godsent but on the day of bottling it had turned to vinegar. And no we have no bottles or jars we can use for vinegar. They are all promised for either jam or cordial or the real thing – wine. We have actually no bottles left at all after last bout of cordial making.

Winter sowing: It is midwinter now and not much to do in the patches more than weeding. But everything is growing nicely oddly enough so we are harvesting daikon, carrots, broccolini, parsnip, swedes, Chinese cabbage, bok choy and rocket (rukola). Lots of citruses and all the pumpkins we got from nice neighbours so we are pretty fixed for food hopefully, until spring sowing starts. We have not dug any on the new patches in a while but we have all rest of August to do that job so we are in no hurry.

Today is kumquat-wine-making-day and need not bottles or jars until in 42 days. This time we add yeast but still none of the rest of the additives ordinary wine makers add.

Yesterday Jen made candy on sugar and the kumquat peel. It turned out really yummy but the sugar is not hard enough so next trial will be much better. Will cook the sugar in the cast iron pan until it´s almost like making glue for the ginger bread house. Just want to say read on the internet that kumquat peel is sweet and it is! so peeling them and cooking them in sugar = candy yum!

Still cold mornings and evenings spent by the wood fired stove. This week we are expecting some very cold nights and maybe some hard frost. We´ll see. Working outside in the sun in t-shirt works fine now though.

Grandchild is 1 month. When will we meet?

From our journal

Jen was a bit tired all day. Mick fixed the door to the old dunny by the creek. We use it as a shed. Mick dug a shallow trench for the water pipe over the the old road to Five Day Creek village and also dug down the pipe over the path to the creek. Put some potatoes into patch 3 out of which we harvested 3 more new potatoes. Put coffee on the beans that are very eaten and some other vegs. Tiny slugs and tiny larvae and tiny grasshoppers are eating our vegies. Yesterday we had showers in the afternoon evening but today we only had dark clouds. The creek has risen a bit though and it is also clearer without all that stuff floating around and not too much algae. It´s seems a bit brown, possibly from Neal´s wood cutting further up. We got a package from daughter with card and pic of granddaughter. Beautiful both.

Wednesday. We had brekkie and then took recycling to the Bellbrook recycling centre. They were fixing it up and mowing and stuff. Nice. Back home had lunch and then we filled the water tank, baked bread and did the dishes all at the same time. Mick took all the leftover pipes that were connected with connectors due to cows stepping on them, all the ones we substituted with new pipes that we bought before Christmas, and laid them out to se if they would suffice to the different places were we want water: garden, bathroom and kitchen. We want them to follow the fence so that cows who run amuk from their owner´s do not step on them. They should also be easy to dig down and to find. We may also try and set up a sink by the patches to make it easy to rinse off the worst soil from the vegs. After all the afternoon chores we had the last ice cream and keso apple cake from New Years and a dip in the creek. Then time to make dinner and call it a day with a dvd from the library.

20150523 Saturday

Använd Google översättning. Vi försöker skriva rätt så att översättningen blir åtminstone förståelig.

When someone drives by we go to the window to check like some boonie dummies. Todays entertainment: 5 bikies and one truck. Ok the truck was not entertainment since we knew them.
The shower that did not work yesterday started straight away today. WTH can it be? Airbubbles maybe. Some spider sitting on the ignition keeping it from lighting?

DSC02753

 

 

 

 

 

The Yellow-Tailed Black-Cockatoos sat in the Macadamia and ate to their hearts desire this morning.

 

DSC02739

Lucky we picked our sackful yesterday. They can have the rest.

DSC02742

Mick sawed off a lot of branches from the Liquid Ambar and Jen went on with the garden squares. We divided the garden and spaces we use often into squares so we don´t go nuts.

The compostpiles are coming along really well. Warm steam comes out of them when lifting to put in the kitchen food scraps. We also emptied the mulch from the toilet.

Cracked two black walnuts with a sledge hammer on the old cast iron bridge thingies. They taste odd.

This first year is a year of learning and observing. The seasons are not like anywhere we have lived. Jen is trying to figure them out. Comparing to Athens in Greece, West Africa, Los Angeles, Sydney and other places. Living far from the coast makes the temperature and weather more uneven and differences a bit bigger. It´s very interesting all the time and we are slowly getting into some kind of rut. We have come so far as to wake up, go on the internet, have breakfast, decide on what to have for lunch and dinner and wash yesterdays dishes.